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楊桃,具有消暑解熱的效果。在雲林縣莿桐鄉,有一位果農林坤山,他從畜產試驗所退休之後,和太太一塊兒投入種植楊桃,接枝改良新品種,讓楊桃的甜度更飽滿,成為台灣優質的農產品。
炎熱的天氣裡,來個新鮮的水果,讓人的感覺舒服多了。在雲林縣莿桐鄉林坤山,種植馬來西亞的品種,讓楊桃的果實大,甜度高,口感好風味佳。
採訪果農林坤山:「我們把這一枝會留著,留著後從這裡切掉,在接這種好的品種,而做傳粉,因為它果實的形狀比較好看,又很漂亮」。
採訪消費者陳太太:「這個楊桃很甜,很細嫩,真的很甜」。
採訪消費者陳先生:「這個很細嫩,吃起來口感很好」。
楊桃是全年都能吃得到的水果,大量出產期為8月中旬至隔年4月。一般的楊桃果實較小,帶一點酸酸的味道。經過接枝法後,採用有機肥種植,用心栽培管理,讓過去楊桃的青澀感消失了。
採訪果農林坤山:「楊桃採收後,就開始準備要重耕,全部採後,整理好以後,將土壤翻過一遍,再施有機肥」。
採訪果農林太太:「要給眾人認同這種東西很好吃,品質不錯,這樣子大家喜歡,種植的人也會很高興」。
楊桃開花結果後,必須將果實套袋,才不受到污染。成熟時果實慢慢的由綠色轉金黃色,楊桃鮮果含果糖、葡萄糖,以及各種營養成分高,民眾可以多多品嚐,台灣優質的農產品。
新唐人亞太電視台黃憲騰陳映甄台灣雲林報導
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