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過年快到了，許多民眾會採買應景的蜜餞、脫水或醃漬蔬果，而台北市衛生局18號在記者會上公佈，市售蜜餞超過3成不合格，其中還有產品調味劑超出標準20倍；醃漬蔬菜有2成5不合格。
衛生局抽驗的51件蜜餞產品有17件不合格，佔33%，多數為違規添加超量的人工調味劑糖精或環己基磺醯胺酸鹽，其中彰化縣海山蜜餞廠生產的「調理話梅」環己基磺醯胺酸鹽含量超出標準超過20倍。
衛生局簡任技正 姜郁美：「不合格的原因絕大部份都是因為調味劑，就是糖精啊、或Cyclamate(環己基磺醯胺酸鹽)被我們驗出來過高，其中一項居然還高達超過了21倍。」
衛生局也針對去年不合格廠商進行追蹤抽驗。
衛生局簡任技正 姜郁美：「這次追蹤發現有五家去年不合格、今年還是沒有改善、還是不合格。我們除了勒令所有販賣的點要立即下架、銷毀之外呢，我們還要移請當地的衛生局，並公佈他們的這些廠商的名稱，希望消費者瞭解跟注意。那麼他們依據食品衛生管理法的規定，可以處以3萬到15萬的罰鍰。」
姜郁美表示，醃漬蔬菜及散裝豆漿不合格是違規添加過量的防腐劑苯甲酸，抽驗結果不合格添加防腐劑苯甲酸。食用油方面總計抽查33件油品，查獲16件產品標示不適當。
衛生局已將違規產品下架，並移送管轄縣市衛生局後續處理。
新唐人亞太電視 劉忠 唐梅 台北採訪報導
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